توليد و بومی سازی استاترھای مواد لبنی توسط شرکت جوان ژن زیست فيدار

ایجاد فرصت ھایی برای جوانان دارای ایده ھای نو و خلاقانه و جلوگيری از فرار مغزھا با ھمکاری و حمایت برخی از شرکتھای فعال در پارک محقق شده که این شرکت ھا علاوه بر این اقدام توانسته اند در زمينه دست یابی به توليد بسياری از محصولات به صورت بومی و جلوگيری از واردات محصولات مشابه گام بردارند.

شرکت جوان ژن زیست فيدار یکی از این شرکت ھا است که علاوه بر این اقدامات زمينه را برای حضور تعدادی از افراد به منظور فعاليت در داخل کشور در زمينه توليد مواد غذایی به ویژه مواد لبنی را از سال ٩۵ آغاز کرده است. در این زمينه مدیر عامل شرکت ژن زیست فيدار می گوید: نخستين ھدف از ایجاد این شرکت جلوگيری از فرار مغزھا بوده، زیرا افرادی که این شرکت را اداره می کنند قصد خروج از ایران را داشتند که با این اقدام در ایران ماندگار شده اند.
علی نيمروز بيان می کند: این افراد حدود سه سال است که به صورت شبانه روزی و مستمر تحقيقات را در زمينه توليد استاترھای مواد غذایی به ویژه لبنی مانند ماست، پنير و دوغ انجام می دھند زیرا استاترھا از خارج وارد ميشوند و در ایران توليدی نداشته است.
وی در زمينه بومی سازی توليد این محصول و رسيدن به خودکفایی در این حوزه اضافه می کند: خوشبختانه تاکنون ٨٠ درصد کار انجام شده و ٢0 درصد باقی مانده به دليل عدم وجود امکانات مالی و محيط ھای آزمایشی کلان در کشور، تاکنون به نتيجه نرسيده است.
مدیرعامل شرکت ژن زیست فيدار با اشاره به مشتریان محصولات این شرکت عنوان می کند: تمامی کارخانجات لبنی می‌توانند مشتریان ما باشند و به محض اینکه بتوانيم توليد محصول را داشته باشيم این مشتریان خرید از کشورھای دیگر را به دليل مناسب بودن قيمت محصول توليدی شرکت متوقف خواھند کرد و تمامی تلاش ما نيز دستيابی به توليد محصول و جلوگيری از واردات استاترھا به کشور است.
نيمروز با اشاره به مزایای محصول توليدی شرکت از جمله باکيفيت بودن محصول می گوید: ما در توليد محصولات خود از مواد مضر استفاده نمی کنيم و برای دستيابی به سود و پول بيشتر ھر اقدامی را انجام نخواھيم داد زیرا ھدف ما بی نيازی مملکت است.
وی اظھار می کند: کار در این شرکت از روز اول بر اساس علاقه انجام شده و اگر به ضرر ھم منتھی شود ھيچ اثر روحی و مادی به ھمراه ندارد؛ قطعا این کار تحقيقاتی برای گروه ھای بعدی نتایج بيشتری را به ھمراه خواھد داشت گرچه تاکنون بيشتر ھزینه ھا از سمت خود ما تامين شده است.
مدیرعامل شرکت جوان ژن زیست فيدرا ادامه می دھد: اگر این کارخانه به توليد نھایی برسد نه تنها مملکت بی نياز می شود بلکه کشورھای دیگر نیز با توجه به نرخی که ما این محصولات را توليد می کنيم به دنبال خرید محصول از ما خواهند بود، البته در زمينه توليد، ملاک شرکت در ابتدا تامين نياز داخل کشور و بعد از آن صادرات است.
نيمروز خاطر نشان می کند: ما برای توليد از ظرفيت کارخانه ای که به صورت مشارکتی با صندوق فناوری، علوم پزشکی و پارک علم و فناوری  استفاده خواھيم کرد که یک کارخانه بسيار مدرن است.
وی بيان می کند: در کار تحقيقاتی توليد استاترھا، تا زمانی که کار تحقيقاتی انجام نشده و به پایان نرسيده ھيچ نيروی جدیدی وارد تيم نخواھد شد زیرا این اقدام می تواند به توليد ما ضربه وارد کند با توجه به اینکه بيش از ١٠٠ کارخانه لبنی در کشور وجود دارد باید توليد استاترھا در داخل با جدیت بيشتری انجام شود تا از واردات بی نياز شویم.
نيمروز اضافه کرد: بزرگ ترین ھنر یک مدیر در شرکت حفظ نيروی انسانی و بعد از آن شاد نگه داشتن آنها است، بنابراین باید سرمایه گذاری بر روی نيروھای متفکر و جوان با جدیت بيشتری دنبال شود تا کشور از این نيروھا و سرمایه ھا خالی نشود.